ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

อะไรที่มันง่ายๆ และประหยัดเวลามันเป็นสิ่งที่ดีต่อใจสำหรับผู้หญิงยุคนี้จริงๆ เลยนะคะ เพราะว่านอกจากประหยัดเวลาแล้วยังไม่ยุ่งยากอีกด้วย

ในปัจจุบันนี้อะไรที่มันประหยัดเวลาได้นับว่าเป็นสิ่งที่ดี เพราะชีวิตของคนเราในปัจจุบันนี้แข่งอยู่กับเวลานั่นเองค่ะ อะไรเซฟได้ก็สมควรเซฟไป โดยเฉพาะกับเรื่องอาหารแล้ว สำหรับสาวๆ ออฟฟิศอย่างเราคงจะไม่มีเวลาที่จะมาเตรียมอาหารเป็นชั่วโมงๆ ต่อ 1 มื้อกันอย่างแน่นอน ไหนจะประชุม ไหนจะงานลูกค้า ไหนจะงานค้าง และงานส่วนตัวอีกมากมาย อุ๊ยตายสารพัดไปหมดคิดแล้วปวดหัว โดยในครั้งนี้ Lisa Guru เราก็เลยจะขอนำเสนอ เคล็ดลับงานครัว กับ 7 เทคนิคที่ใครก็ทำได้แถมไม่ต้องใช้ทักษะอะไรมากด้วยมาฝากกันค่ะ

ทำความสะอาดไมโครเวฟให้สะอาดแค่ 3 นาที

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

เคยมั้ยที่อุ่นอะไรอยู่แล้วมันระเบิดตุบตับๆ อยู่ในไมโครเวฟ ก่อให้เกิดคราบอาหารติดอยู่เต็มในตู้ไปหมด จะทำความสะอาดก็ยากแสนยาก ถ้าเคยแล้วละก็ ลองเอาน้ำเปล่าใส่ถ้วยและผสมด้วยน้ำส้มสายชูซัก 1 ช้อนต่อด้วยอุ่น 3 นาที ไอน้ำจากในถ้วยจะเข้าไปทำความสะอาดคราบสกปรกให้ออกโดยง่าย แค่ใช้กระดาษชำระหรือผ้าเช็ดออกเบาๆ ก็หลุดแล้วค่ะ

ใช้พื้นที่ไมโครเวฟให้ได้มากที่สุด

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

ทำไมต้องอุ่นอาหารทีละอย่าง เพราะพื้นที่มีจำกัด ทั้งๆ ที่มันก็มีวิธีที่ทำให้เราประหยัดเวลาได้ แค่ใช่แก้วน้ำเป็นฐานแล้ววางจานหรือถ้วยอีกใบไว้ข้างบน แค่นี้ก็อุ่นอาหาร 2 อย่างได้สบายๆ ไม่เสียเวลาแล้วค่ะ

ไมโครเวฟให้อาหารอุ่นไวใช้เวลาน้อยนิด

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

สาวคนไหนไม่อยากเสียเวลาในการอุ่นอาหารที่อุ่นเสร็จมันร้อนไม่เท่ากัน บางจุดยังเย็นอยู่เลย เรามีวิธีแก้ค่ะ แค่ให้เราแหวกกลางอาหารให้เป็นรูก่อนจะเข้าอุ่น เพราะว่ามันจะช่วยกระจายความร้อนให้อาหารอุ่นแบบทั่วถึงโดยใช้เวลาอันนิดเดียว

เก็บเปลือกไข่ง่ายๆ แค่ปลายนิ้วจุ่ม

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

ต้องมีบ้างแหละที่เราเจอกับไข่ไม่รักดี ปอกลงถ้วยแล้วดันมีเศษเปลือกไข่ตกลงมาด้วย จะเอาออกก็ยากจริงเพราะความลื่นไหลของไข่ขาว แต่วิธีจัดการกับมันง่ายๆ ค่ะ แค่เอานิ้วจุ่มไปที่น้ำเปล่าก่อนที่จะจิ้มหยิบมันออกมา

เขียงลื่น เรามีวิธีแก้

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

เวลาจะหั่นอะไรซักอย่างแต่เจ้าเขียงดันไม่ให้ความร่วมมือกับเราในการทำอาหารเพราะความลื่น เดี๋ยวเลื่อนไปตามมือบ้างอะไรบ้าง วิธีแก้ง่ายๆ ก็คือเอาผ้ามารองเขียงก่อนที่จะหั่นค่ะ เพราะผ้าจะช่วยลดแรงเสียดทานทำให้มันคงที่ไม่เลื่อนไปมา

ปลอกหอมไม่ให้ร้องไห้

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

ปัญหาสุดคลาสสิกสำหรับคนทำอาหารกับการหั่น+ปอกเปลือกหัวหอมที่จะต้องเสียน้ำตาเวลาหั่นมันทุกครั้งไป แต่ต่อไปนี้เราจะไม่ต้องเสียน้ำตาให้มันอีกต่อไปแล้ว เพียงแค่เรามีหมากฝรั่งค่ะ เคี้ยวหมากฝรั่งระหว่างที่หั่นหัวหอมนั้นสามารถช่วยให้ไม่น้ำตาไหลได้

เครื่องดื่มไม่เสียรสชาติ

ต่อไปนี้ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะ เคล็ดลับงานครัว ประหยัดเวลาแถมทำง่ายๆ ด้วย

ถ้าคุณชอบกินกาแฟเย็นเป็นชีวิตจิตใจ แต่พอเมื่อน้ำแข็งละลายแล้วทำให้รสชาติของมันเปลี่ยนไป ลองเปลี่ยนจากใช้น้ำแข็งปกติมาเป็นเอากาแฟมาแช่แข็งแทนการใช้น้ำแข็งดูสิคะ รับรองว่าทั้งเย็นและรสชาติไม่มีเปลี่ยนอีกด้วยนะ (ซึ่งเราสามารถใช้เทคนิคนี้เพิ่มความเย็นให้กับไวน์ได้เช่นกัน โดยใช้ผลองุ่นแช่แข็งแทนค่ะ)