สเต็กปลาแซลมอนกับสลัดผัก

เมนูย่อยง่ายรสเบาๆ เหมาะสำหรับมื้อค่ำ ปลานุ่มชิ้นหนาเข้ากันดีกับสลัดผักสด  

วิธีทำ

1. ตีผสมน้ำส้มบัลซามิก น้ำมันมะกอก น้ำตาลทราย เกลือ หัวหอมแดงสับ พริกไทยดำชิมรสตามชอบ นำไปคลุกกับผักสลัดแล้วนำไปจัดลงในถ้วยพร้อมไข่ต้ม เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่เนยพอร้อนใส่ชิ้นปลาลงทอดโรยเกลือพริกไทยให้ทั่ว รอให้สุกดีตักขึ้นจัดลงในจานสลัดตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 280 บาท

เรื่องที่เกี่ยวข้อง